Subclasse CNAE
1062-7/00 · Moagem de trigo e fabricação de derivados
Esta subclasse faz parte da classe 10.62-7 · Moagem de trigo e fabricação de derivados, do grupo 10.6 · Moagem, Fabricação de Produtos Amiláceos e de Alimentos para Animais, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
O que a atividade inclui
Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
- a fabricação de farinha de trigo, inclusive integral
- a fabricação de sêmolas e farelo de trigo
- a fabricação de outros derivados do trigo
- ainda - a fabricação de farinhas e massas (em pó) mescladas e preparadas para a fabricação de pães, bolos, biscoitos, etc.
Não compreende
- a fabricação de amidos e féculas de trigo (1065-1/01) — 1065-1/01
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
521
Aberturas em 12 meses
18
Fechamentos em 12 meses
69
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 594 | 6 | 9 |
| 2022 | 583 | 22 | 49 |
| 2023 | 574 | 30 | 39 |
| 2024 | 573 | 20 | 31 |
| 2025 | 577 | 25 | 20 |
| 2026 | 521 | 14 | 65 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2019 | R$ 15,8 bi |
| 2020 | R$ 17,1 bi |
| 2021 | R$ 19,9 bi |
| 2022 | R$ 25,1 bi |
| 2023 | R$ 25,4 bi |
| 2024 | R$ 25 bi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 22.375 | R$ 2.844,06 |
| 2019 | 25.807 | R$ 2.927,37 |
| 2020 | 25.441 | R$ 3.075,68 |
| 2021 | 24.760 | R$ 3.214,05 |
| 2022 | 25.244 | R$ 4.248,16 |
| 2023 | 26.296 | R$ 3.753,43 |
| 2024 | 26.752 | R$ 3.943,45 |
| 2025 | 27.265 | R$ 4.066,96 |
Cargos mais comuns
| Cargo (CBO) | Empregos | Participação | Salário médio |
|---|---|---|---|
| Alimentador De Linha De Produção 784205 | 3.905 | 14,4% | R$ 2.170,42 |
| Operador De Máquinas De Fabricação De Doces, Salgados E Massas Alimentícias 841810 | 1.668 | 6,2% | R$ 3.199,07 |
| Embalador, A Máquina 784110 | 1.543 | 5,7% | R$ 2.800,60 |
| Promotor De Vendas 521115 | 1.335 | 4,9% | R$ 2.139,15 |
| Assistente Administrativo 411010 | 926 | 3,4% | R$ 2.686,32 |
| Auxiliar De Escritório 411005 | 912 | 3,4% | R$ 1.833,08 |
| Operador De Processo De Moagem 841115 | 800 | 3% | R$ 3.679,66 |
| Mecânico De Manutenção De Máquinas, Em Geral 911305 | 734 | 2,7% | R$ 5.005,31 |
| Operador De Empilhadeira 782220 | 729 | 2,7% | R$ 3.012,30 |
| Faxineiro 514320 | 710 | 2,6% | R$ 2.100,75 |
Empresas com esta atividade
Matrizes ativas, de vários estados.
Fabrica FortalezaEusébio/CEAnaconda Industrial e Agricola de Cereais S aSão Paulo/SPBuaiz S/a Industria e ComercioVitória/ESVilma AlimentosContagem/MGCisbra-agroIjuí/RSTrigobel AlimentosGoiânia/GOMoinho da BahiaSalvador/BAMoinho XanxereXanxerê/SCMoinho CamiscMariópolis/PRNordeste Industria e Beneficiamento de Trigo LtdaBezerros/PEBlume AlimentosRio de Janeiro/RJAmazon FestSanta Maria do Pará/PA
Tributação provável
Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Não permitidoEstados com mais empresas
PR | 146 |
RS | 118 |
SP | 64 |
SC | 43 |
BA | 17 |
GO | 16 |
MG | 13 |
RJ | 13 |
CE | 11 |
PA | 10 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.
Sim, no anexo II.
Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.
Há 521 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).