Subclasse CNAE

1065-1/01 · Fabricação de amidos e féculas de vegetais

Esta subclasse faz parte da classe 10.65-1 · Fabricação de amidos e féculas de vegetais e de óleos de milho, do grupo 10.6 · Moagem, Fabricação de Produtos Amiláceos e de Alimentos para Animais, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • a fabricação de amidos e féculas de vegetais: milho, arroz, trigo, mandioca, etc.
  • a fabricação de dextrose (açúcar de milho)
  • a fabricação de produtos elaborados a partir de amidos vegetais: açúcares (glicose, maltose e inulina), glúten, tapioca, etc.
Não compreende
  • a fabricação de fubá e outras farinhas de milho (1064-3/00) — 1064-3/00
  • a fabricação de óleo de milho em bruto (1065-1/02) e refinado (1065-1/03) — 1065-1/02
  • a fabricação de adoçantes naturais e artificiais (1099-6/06) — 1099-6/06

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
953
Aberturas em 12 meses
129
Fechamentos em 12 meses
162
AnoAtivasAberturasFechamentos
20219322021
2022906101155
2023889111165
2024913107127
202598511165
2026953104146

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2019R$ 4,8 bi
2020R$ 5,8 bi
2021R$ 7,9 bi
2022R$ 10,4 bi
2023R$ 9,9 bi
2024R$ 9,5 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
20188.420R$ 3.085,90
20198.362R$ 3.067,86
20208.287R$ 3.159,76
20218.454R$ 3.396,25
20228.830R$ 4.446,70
20239.000R$ 4.095,81
20249.406R$ 4.312,50
20259.654R$ 4.424,90

Cargos mais comuns

Cargo (CBO)EmpregosParticipaçãoSalário médio
Alimentador De Linha De Produção 7842052.47926,1%R$ 3.040,06
Operador De Processo De Moagem 8411155275,6%R$ 4.822,73
Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 8621504134,4%R$ 3.464,45
Assistente Administrativo 4110103153,3%R$ 3.104,51
Auxiliar De Escritório 4110053133,3%R$ 2.003,11
Mecânico De Manutenção De Máquinas, Em Geral 9113052883%R$ 5.483,52
Operador De Caldeira 8621202412,5%R$ 3.562,10
Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 7825102352,5%R$ 3.332,86
Operador De Empilhadeira 7822202282,4%R$ 3.589,28
Supervisor De Produção Da Indústria Alimentícia 8401052102,2%R$ 9.504,61

Empresas com esta atividade

Matrizes ativas, de vários estados.

Tributação provável

Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Permitido

Estados com mais empresas

SP
118
BA
102
MG
99
PR
94
GO
64
PA
55
MS
48
CE
46
PI
44
SC
34

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Perguntas frequentes

O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.

Sim, no anexo II.

Sim.

Há 953 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).