Subclasse CNAE

1111-9/02 · Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas

Esta subclasse faz parte da classe 11.11-9 · Fabricação de aguardentes e outras bebidas destiladas, do grupo 11.1 · Fabricação de Bebidas Alcoólicas, da divisão 11 · Fabricação De Bebidas e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • a fabricação de aguardentes de frutas, cereais e outras matérias-primas (licor, conhaque, rum, uísque, gim, vodca, etc.)
  • a padronização, retificação, homogeneização, etc., de aguardentes para engarrafamento
  • a fabricação de licores e de bebidas alcoólicas diversas (amargos, aperitivos preparados, aguardentes compostas e semelhantes)
Não compreende
  • a fabricação de aguardentes de cana-de-açúcar (1111-9/01) — 1111-9/01
  • a fabricação de vinhos (1112-7/00) — 1112-7/00
  • a fabricação de cervejas e chopes (1113-5/02) — 1113-5/02
  • a fabricação de álcool para qualquer fim (1931-4/00) — 1931-4/00
  • o engarrafamento de bebidas associado ao comércio atacadista (4635-4/03) — 4635-4/03
  • o engarrafamento de bebidas sob contrato (8292-0/00) — 8292-0/00

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
783
Aberturas em 12 meses
80
Fechamentos em 12 meses
115
AnoAtivasAberturasFechamentos
2021660124
20226977667
20237336756
20247657056
20258118450
202678361105

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2019R$ 4,1 bi
2020R$ 4,4 bi
2021R$ 4,8 bi
2022R$ 5,9 bi
2023R$ 6 bi
2024R$ 7,1 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
20183.229R$ 2.754,58
20192.998R$ 3.135,51
20203.106R$ 3.112,79
20213.172R$ 3.335,96
20223.519R$ 4.121,66
20233.571R$ 3.895,57
20243.791R$ 4.039,88
20253.862R$ 4.215,72

Cargos mais comuns

Cargo (CBO)EmpregosParticipaçãoSalário médio
Alimentador De Linha De Produção 78420565317,6%R$ 2.199,88
Xaropeiro 8417451824,9%R$ 2.455,70
Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 7825101604,3%R$ 3.378,54
Auxiliar De Escritório 4110051323,6%R$ 2.166,60
Operador De Máquina De Envasar Líquidos 7841201233,3%R$ 2.909,95
Assistente Administrativo 4110101233,3%R$ 3.104,26
Promotor De Vendas 5211151092,9%R$ 2.543,18
Vendedor De Comércio Varejista 5211101042,8%R$ 5.094,95
Operador De Empilhadeira 782220942,5%R$ 2.884,71
Faxineiro 514320902,4%R$ 2.118,16

Empresas com esta atividade

Matrizes ativas, de vários estados.

Tributação provável

Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo I
MEI
Não permitido

Estados com mais empresas

SP
152
MG
130
SC
81
RS
71
BA
60
PR
59
RJ
45
PE
30
ES
23
CE
21

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Perguntas frequentes

O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.

Sim, no anexo I.

Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.

Há 783 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).