Grupo da CNAE

10.7 · Fabricação e Refino de Açúcar

Este grupo faz parte da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

Classes deste grupo

CódigoAtividadeEmpresas ativas
10.71-6Fabricação de açúcar em bruto1.038
10.72-4Fabricação de açúcar refinado66

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
1.104
Aberturas em 12 meses
102
Fechamentos em 12 meses
171
AnoAtivasAberturasFechamentos
20211.2011018
20221.187110191
20231.12294168
20241.12396119
20251.15810775
20261.10486149

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2017R$ 91,3 bi
2018R$ 88,1 bi
2019R$ 75,7 bi
2020R$ 95,1 bi
2021R$ 110,2 bi
2022R$ 136,6 bi
2023R$ 128,2 bi
2024R$ 146,1 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
2018257.032R$ 2.513,31
2019255.170R$ 2.433,27
2020258.752R$ 2.494,45
2021256.609R$ 2.684,61
2022268.902R$ 3.334,96
2023273.760R$ 3.381,52
2024275.672R$ 3.668,18
2025271.623R$ 3.852,70

Estados com mais empresas

SP
256
MG
136
PE
97
PR
79
RS
78
GO
76
AL
60
CE
50
RJ
40
MT
38

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Perguntas frequentes

Há 1.104 empresas ativas no Brasil com esta atividade, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).