Subclasse CNAE
1099-6/01 · Fabricação de vinagres
Esta subclasse faz parte da classe 10.99-6 · Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente, do grupo 10.9 · Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
O que a atividade inclui
Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
- a fabricação de vinagres
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
289
Aberturas em 12 meses
44
Fechamentos em 12 meses
81
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 392 | 5 | 7 |
| 2022 | 355 | 31 | 79 |
| 2023 | 342 | 24 | 46 |
| 2024 | 306 | 13 | 51 |
| 2025 | 318 | 31 | 17 |
| 2026 | 289 | 35 | 75 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2019 | R$ 795,2 mi |
| 2020 | R$ 918,5 mi |
| 2021 | R$ 929,9 mi |
| 2022 | R$ 1,1 bi |
| 2023 | R$ 1,2 bi |
| 2024 | R$ 1,4 bi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 1.497 | R$ 2.367,56 |
| 2019 | 1.069 | R$ 2.516,92 |
| 2020 | 1.518 | R$ 2.515,32 |
| 2021 | 1.458 | R$ 2.665,41 |
| 2022 | 1.461 | R$ 3.137,17 |
| 2023 | 1.421 | R$ 3.109,85 |
| 2024 | 1.458 | R$ 3.300,31 |
| 2025 | 1.531 | R$ 3.489,07 |
Cargos mais comuns
| Cargo (CBO) | Empregos | Participação | Salário médio |
|---|---|---|---|
| Alimentador De Linha De Produção 784205 | 438 | 30,3% | R$ 2.533,76 |
| Operador De Máquina De Envasar Líquidos 784120 | 132 | 9,1% | R$ 3.082,23 |
| Vinagreiro 841740 | 53 | 3,7% | R$ 3.611,78 |
| Assistente Administrativo 411010 | 51 | 3,5% | R$ 2.909,37 |
| Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 782510 | 49 | 3,4% | R$ 4.052,79 |
| Carregador (Veículos De Transportes Terrestres) 783215 | 41 | 2,8% | R$ 2.345,04 |
| Operador De Empilhadeira 782220 | 35 | 2,4% | R$ 3.299,12 |
| Mecânico De Manutenção De Máquinas, Em Geral 911305 | 35 | 2,4% | R$ 5.109,76 |
| Faxineiro 514320 | 34 | 2,4% | R$ 2.107,97 |
| Carregador (Armazém) 783210 | 33 | 2,3% | R$ 2.163,85 |
Empresas com esta atividade
Matrizes ativas, de vários estados.
I.v.l. Industrias Vieira LtdaLagarto/SEFabrica Virrosas LimitadaManaus/AMVita PackPonta Grossa/PRIndustria de Vinagre e Plasticos Heinig LtdaBrusque/SCNewpetCamaçari/BAFervinlarPaulista/PEVinagre DicasaRibeirão das Neves/MGIndustrial e Comercial Vanares LtdaFortaleza/CEChocolates Gulla'sEstrela d'Oeste/SPSetang Industria e Comerc de Produtos Alimentic LtdaAraruama/RJTempero Caseiro Quero Mais LtdaAnápolis/GOAple Industria e ComercioVacaria/RS
Tributação provável
Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
PermitidoEstados com mais empresas
SP | 66 |
RS | 31 |
PR | 26 |
MG | 26 |
BA | 22 |
SC | 20 |
RJ | 12 |
AM | 10 |
CE | 10 |
GO | 9 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.
Sim, no anexo II.
Sim.
Há 289 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).