Classe da CNAE

10.92-9 · Fabricação de biscoitos e bolachas

Esta classe faz parte do grupo 10.9 · Fabricação de Outros Produtos Alimentícios, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • a fabricação de biscoitos e bolachas
  • a fabricação de casquinhas para sorvetes e fôrmas para recheios, etc.

Subclasses desta classe

CódigoAtividadeEmpresas ativas
1092-9/00Fabricação de biscoitos e bolachas9.110

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
9.110
Aberturas em 12 meses
2.195
Fechamentos em 12 meses
1.794
AnoAtivasAberturasFechamentos
20217.198232181
20227.3841.3471.300
20237.4401.3871.426
20247.7451.5581.357
20258.8001.943984
20269.1101.7261.525

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2017R$ 9,8 bi
2018R$ 10,5 bi
2019R$ 12,8 bi
2020R$ 14,2 bi
2021R$ 17 bi
2022R$ 33,3 bi
2023R$ 24 bi
2024R$ 24,6 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
201847.190R$ 2.016,66
201949.349R$ 2.002,25
202048.126R$ 2.220,79
202145.862R$ 2.311,72
202244.112R$ 2.886,59
202344.837R$ 2.760,87
202445.178R$ 2.854,82
202546.334R$ 2.980,63

Estados com mais empresas

SP
1.576
MG
1.570
RS
831
SC
786
PR
688
BA
665
RJ
590
GO
313
ES
303
PE
276

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Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.

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Perguntas frequentes

Há 9.110 empresas ativas no Brasil com esta atividade, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).