1. Contador One
  2. CNAE
  3. Seção C
  4. Divisão 10
  5. Grupo 10.3
  6. Classe 10.31-7
  7. 1031-7/00
Subclasse CNAE

1031-7/00 · Fabricação de conservas de frutas

Esta subclasse faz parte da classe 10.31-7 · Fabricação de conservas de frutas, do grupo 10.3 · Fabricação de Conservas de Frutas, Legumes e Outros Vegetais, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

Abrir no CNAE inteligenteSimular o Simples Nacional

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
  • o beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
  • a fabricação de frutas em calda (compotas)
  • a fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
  • a fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
  • a fabricação de leite de coco
  • a fabricação de polpas de frutas
Não compreende
  • a fabricação de sucos concentrados de frutas (1033-3/01) — 1033-3/01
  • a fabricação de sucos integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (1033-3/02) — 1033-3/02
  • a fabricação de frutas cristalizadas (1093-7/02) — 1093-7/02
  • a fabricação de molhos de tomate preparados (1095-3/00) — 1095-3/00

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
9.296
Aberturas em 12 meses
1.901
Fechamentos em 12 meses
1.914
AnoAtivasAberturasFechamentos
20218.602226253
20228.7051.3681.430
20238.4371.4281.791
20248.4671.3511.545
20259.3571.678959
20269.2961.4971.691

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2019R$ 5,7 bi
2020R$ 6,4 bi
2021R$ 8,3 bi
2022R$ 9,8 bi
2023R$ 9,9 bi
2024R$ 12,8 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
201823.461R$ 1.799,64
201923.995R$ 1.730,40
202025.378R$ 1.701,07
202126.078R$ 1.869,54
202227.105R$ 2.241,59
202329.393R$ 2.171,20
202429.920R$ 2.316,62
202532.415R$ 2.391,16

Cargos mais comuns

Cargo (CBO)EmpregosParticipaçãoSalário médio
Alimentador De Linha De Produção 78420511.77636,6%R$ 1.847,44
Auxiliar De Escritório 4110058132,5%R$ 1.774,63
Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 8621508032,5%R$ 2.278,10
Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 7825107882,4%R$ 3.207,84
Assistente Administrativo 4110107422,3%R$ 2.189,00
Embalador, A Máquina 7841106962,2%R$ 2.215,38
Cozinhador (Conservação De Alimentos) 8414086952,2%R$ 2.289,58
Promotor De Vendas 5211156692,1%R$ 1.955,82
Faxineiro 5143206612,1%R$ 1.819,03
Embalador, A Mão 7841056091,9%R$ 1.746,26

Empresas com esta atividade

Matrizes ativas, de vários estados.
S.s. Coco LtdaLondrina/PRBahia FruitFirmino Alves/BASalifrutas LtdaSalinas/MGMaisaborParnamirim/RNBio Mais AmazonGoiânia/GODalme GestaoAquiraz/CET R P a do Brasil Industria de Alimentos LtdaSanto Antônio da Patrulha/RSDoces Sader LtdaNova Friburgo/RJDistribuidora Elemilton PolpasBuriticupu/MAFruitland Industria e Comercio de Alimentos LtdaCampos do Jordão/SPIag Industria Comercio e Representacoes LtdaRecife/PE

Tributação provável

Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Permitido

Estados com mais empresas

PA
1.235
SP
1.235
MG
906
CE
894
BA
642
RJ
424
PR
332
RN
332
PE
323
RS
308

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Perguntas frequentes

O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.

Sim, no anexo II.

Sim.

Há 9.296 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).