Grupo da CNAE

10.3 · Fabricação de Conservas de Frutas, Legumes e Outros Vegetais

Este grupo faz parte da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

Classes deste grupo

CódigoAtividadeEmpresas ativas
10.31-7Fabricação de conservas de frutas9.296
10.32-5Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais2.533
10.33-3Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes6.080

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
17.909
Aberturas em 12 meses
3.825
Fechamentos em 12 meses
3.716
AnoAtivasAberturasFechamentos
202115.922412484
202216.0942.6632.793
202315.7152.7213.405
202416.0092.7693.016
202517.8483.3211.822
202617.9093.0583.292

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2017R$ 18,2 bi
2018R$ 19,5 bi
2019R$ 23,5 bi
2020R$ 79,2 bi
2021R$ 31 bi
2022R$ 38,1 bi
2023R$ 43,1 bi
2024R$ 55,4 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
201851.195R$ 2.127,25
201952.768R$ 2.090,52
202054.361R$ 2.098,38
202155.183R$ 2.272,16
202258.174R$ 2.745,86
202362.053R$ 2.662,90
202463.127R$ 2.857,69
202566.804R$ 2.953,77

Estados com mais empresas

SP
2.939
PA
2.371
MG
1.741
BA
1.124
CE
1.120
RJ
965
PR
855
RS
717
GO
700
SC
697

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Perguntas frequentes

Há 17.909 empresas ativas no Brasil com esta atividade, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).