Grupo da CNAE
10.1 · Abate e Fabricação de Produtos de Carne
Este grupo faz parte da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
Classes deste grupo
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
13.238
Aberturas em 12 meses
1.579
Fechamentos em 12 meses
2.227
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 12.993 | 235 | 293 |
| 2022 | 12.910 | 1.692 | 2.081 |
| 2023 | 12.813 | 1.625 | 2.032 |
| 2024 | 13.034 | 1.611 | 1.761 |
| 2025 | 13.747 | 1.500 | 1.036 |
| 2026 | 13.238 | 1.306 | 1.987 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2017 | R$ 200,7 bi |
| 2018 | R$ 233,1 bi |
| 2019 | R$ 220,1 bi |
| 2020 | R$ 277,4 bi |
| 2021 | R$ 347,4 bi |
| 2022 | R$ 399,1 bi |
| 2023 | R$ 383,3 bi |
| 2024 | R$ 434,5 bi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 483.824 | R$ 1.895,52 |
| 2019 | 518.856 | R$ 1.949,78 |
| 2020 | 567.496 | R$ 1.977,36 |
| 2021 | 578.435 | R$ 2.102,84 |
| 2022 | 592.109 | R$ 2.817,97 |
| 2023 | 603.795 | R$ 2.522,93 |
| 2024 | 640.714 | R$ 2.692,83 |
| 2025 | 665.789 | R$ 2.838,71 |
Estados com mais empresas
MG | 2.393 |
SP | 1.815 |
PR | 1.346 |
RS | 1.292 |
SC | 903 |
GO | 782 |
RJ | 696 |
MT | 499 |
BA | 453 |
ES | 422 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
Há 13.238 empresas ativas no Brasil com esta atividade, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).