1. Contador One
  2. CNAE
  3. Seção C
  4. Divisão 10
  5. Grupo 10.1
  6. Classe 10.11-2
  7. 1011-2/01
Subclasse CNAE

1011-2/01 · Frigorífico - abate de bovinos

Esta subclasse faz parte da classe 10.11-2 · Abate de reses, exceto suínos, do grupo 10.1 · Abate e Fabricação de Produtos de Carne, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

Abrir no CNAE inteligenteSimular o Simples Nacional

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • o abate de bovinos em matadouros e frigoríficos
  • a produção de carne verde, congelada e frigorificada de bovinos em carcaças ou em peças
  • ainda - a obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: couros e peles sem curtir, dentes, ossos, etc.
  • a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
  • a produção de couros e peles secos e salgados
Não compreende
  • o abate de bovinos em matadouros, sob contrato (1011-2/05) — 1011-2/05
  • a preparação de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9/01) e de subprodutos (1013-9/02) — 1013-9/01
  • a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00) — 1096-1/00

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
2.323
Aberturas em 12 meses
193
Fechamentos em 12 meses
308
AnoAtivasAberturasFechamentos
20212.3162137
20222.220120284
20232.206136186
20242.299115135
20252.39614484
20262.323170290

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2019R$ 89,4 bi
2020R$ 112,8 bi
2021R$ 139,8 bi
2022R$ 161,3 bi
2023R$ 151,4 bi
2024R$ 176,2 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
2018129.017R$ 1.928,11
2019132.043R$ 1.907,64
2020136.326R$ 1.941,99
2021130.091R$ 2.054,13
2022137.040R$ 2.549,31
2023140.889R$ 2.549,78
2024160.965R$ 2.742,81
2025170.575R$ 2.931,46

Cargos mais comuns

Cargo (CBO)EmpregosParticipaçãoSalário médio
Alimentador De Linha De Produção 78420536.42221,4%R$ 2.101,23
Retalhador De Carne 84852520.18511,9%R$ 2.588,33
Magarefe 84852016.5609,7%R$ 2.700,64
Desossador 84851512.9947,6%R$ 3.256,01
Abatedor 8485059.1345,4%R$ 2.950,61
Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 8621508.9755,3%R$ 2.889,00
Faxineiro 5143205.3263,1%R$ 2.288,85
Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 7825102.9811,8%R$ 3.672,17
Balanceiro 4141152.8101,6%R$ 3.181,20
Inspetor De Qualidade 3912052.4621,4%R$ 3.209,84

Empresas com esta atividade

Matrizes ativas, de vários estados.
Rio Beef FrigorificoJi-Paraná/ROFrigosulAparecida do Taboado/MSFrigorifico Redentor S/a em Recuperacao JudicialGuarantã do Norte/MTMargen TransportesSão Paulo/SPFrigorifico JrLoanda/PRFrigorifico Demarchi LtdaSão João do Itaperiú/SCCaptar BeefLuís Eduardo Magalhães/BAFrivasaItajubá/MGFrigorifico G BoiSão Bernardo/MAFrigorifico MarianoXinguara/PATri-gold Carnes LtdaCaiapônia/GOAfrimaMaximiliano de Almeida/RS

Tributação provável

Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Não permitido

Estados com mais empresas

RS
298
MG
285
PR
230
SP
204
SC
174
GO
170
MT
159
PA
109
MS
99
BA
78

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Perguntas frequentes

O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.

Sim, no anexo II.

Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.

Há 2.323 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).