1. Contador One
  2. CNAE
  3. Seção C
  4. Divisão 10
  5. Grupo 10.1
  6. Classe 10.13-9
  7. 1013-9/01
Subclasse CNAE

1013-9/01 · Fabricação de produtos de carne

Esta subclasse faz parte da classe 10.13-9 · Fabricação de produtos de carne, do grupo 10.1 · Abate e Fabricação de Produtos de Carne, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).

Abrir no CNAE inteligenteSimular o Simples Nacional

O que a atividade inclui

Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
  • a preparação de produtos de carne de reses e de aves
  • a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos
  • a preparação de carne seca, salgada e defumada
  • a preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais
Não compreende
  • a fabricação de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal (1013-9/02) — 1013-9/02
  • a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00) — 1096-1/00
  • a fabricação de extratos e sucos de carne (1099-6/99) — 1099-6/99
  • a preparação de sopas que contenham carne (1099-6/99

Empresas com esta atividade no Brasil

Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
8.157
Aberturas em 12 meses
1.150
Fechamentos em 12 meses
1.515
AnoAtivasAberturasFechamentos
20217.466185208
20227.7261.4461.371
20237.7891.3361.498
20247.9631.3691.404
20258.4611.180836
20268.1579351.330

Faturamento do setor

Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
AnoFaturamento
2019R$ 38,7 bi
2020R$ 48,4 bi
2021R$ 61,3 bi
2022R$ 70,7 bi
2023R$ 68,1 bi
2024R$ 79,8 bi

Empregos e salários

Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
AnoEmpregos formaisSalário médio
201854.719R$ 1.984,14
201955.409R$ 2.045,30
202058.595R$ 2.091,97
202162.796R$ 2.209,54
202265.863R$ 2.766,66
202367.976R$ 2.518,46
202471.169R$ 2.666,34
202571.412R$ 2.820,52

Cargos mais comuns

Cargo (CBO)EmpregosParticipaçãoSalário médio
Alimentador De Linha De Produção 78420518.11625,5%R$ 2.166,20
Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 8621504.6566,5%R$ 2.867,04
Faxineiro 5143202.9534,2%R$ 2.297,95
Desossador 8485152.7733,9%R$ 2.988,62
Magarefe 8485202.7333,8%R$ 2.496,66
Açougueiro 8485102.3093,2%R$ 2.700,04
Retalhador De Carne 8485252.0092,8%R$ 2.466,87
Salsicheiro (Fabricação De Lingüiça, Salsicha E Produtos Similares) 8481151.7562,5%R$ 2.472,69
Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 7825101.6922,4%R$ 3.382,29
Auxiliar De Escritório 4110051.5242,1%R$ 1.674,30

Empresas com esta atividade

Matrizes ativas, de vários estados.
Frigbrasil Comercial de Carnes e Alimentos LtdaSão Paulo/SPGolden BoiLauro de Freitas/BALinguica TradicaoCampo Grande/MSFrigorifico Agrolandia LtdaAgrolândia/SCDupito Anchieta Alimentos LtdaAnchieta/ESFrinospeJaboatão dos Guararapes/PERainha da PacocaGoiânia/GORei das Novilhas Atacado e DeliveryVárzea Grande/MTFripointRibeirão das Neves/MGKgi Carnes LtdaCidreira/RSEmporio Casa de CarnesCuritiba/PRBarretoNiterói/RJ

Tributação provável

Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Permitido

Estados com mais empresas

MG
1.771
SP
1.327
PR
746
RS
715
RJ
587
SC
477
GO
472
ES
368
BA
243
MT
230

Precisa de ajuda com o enquadramento?

Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.

Falar com um consultor

Perguntas frequentes

O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.

Sim, no anexo II.

Sim.

Há 8.157 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).