Subclasse CNAE
1011-2/03 · Frigorífico - abate de ovinos e caprinos
Esta subclasse faz parte da classe 10.11-2 · Abate de reses, exceto suínos, do grupo 10.1 · Abate e Fabricação de Produtos de Carne, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
O que a atividade inclui
Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
- o abate de ovinos e caprinos em matadouros e frigoríficos
- a produção de carne verde, congelada e frigorificada de ovinos e caprinos em carcaças ou em peças
- ainda - a obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: couros e peles sem curtir, lã de matadouro, dentes, ossos, etc.
- a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
- a produção de couros e peles secos e salgados
Não compreende
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
86
Aberturas em 12 meses
9
Fechamentos em 12 meses
20
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 88 | 0 | 0 |
| 2022 | 85 | 7 | 8 |
| 2023 | 95 | 10 | 2 |
| 2024 | 94 | 2 | 5 |
| 2025 | 95 | 6 | 3 |
| 2026 | 86 | 7 | 18 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2019 | R$ 46,7 mi |
| 2020 | R$ 67,8 mi |
| 2021 | R$ 133,3 mi |
| 2022 | R$ 132,1 mi |
| 2023 | R$ 131,4 mi |
| 2024 | R$ 127,6 mi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 148 | R$ 1.625,91 |
| 2019 | 275 | R$ 1.645,74 |
| 2020 | 305 | R$ 1.438,73 |
| 2021 | 371 | R$ 1.602,70 |
| 2022 | 309 | R$ 1.904,54 |
| 2023 | 303 | R$ 2.154,61 |
| 2024 | 332 | R$ 2.140,00 |
| 2025 | 321 | R$ 2.333,48 |
Cargos mais comuns
| Cargo (CBO) | Empregos | Participação | Salário médio |
|---|---|---|---|
| Magarefe 848520 | 60 | 22,4% | R$ 2.041,85 |
| Alimentador De Linha De Produção 784205 | 59 | 22% | R$ 2.142,81 |
| Abatedor 848505 | 32 | 11,9% | R$ 2.409,23 |
| Inspetor De Qualidade 391205 | 9 | 3,4% | R$ 2.036,47 |
| Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 782510 | 9 | 3,4% | R$ 2.759,58 |
| Tratador De Animais 623020 | 9 | 3,4% | R$ 2.414,92 |
| Assistente Administrativo 411010 | 8 | 3% | R$ 2.013,38 |
| Servente De Obras 717020 | 8 | 3% | R$ 1.555,67 |
| Desossador 848515 | 7 | 2,6% | R$ 2.546,08 |
| Auxiliar De Logistica 414140 | 7 | 2,6% | R$ 1.805,76 |
Empresas com esta atividade
Matrizes ativas, de vários estados.
Frigorifico Santa Teresinha Comercio e Exportacao Ltda.São João da Ponte/MGBaby BodeFeira de Santana/BACase Complexo Ambiental Sustentavel EducacionalViamão/RSFrigorifico Cordeiro de OuroQuixadá/CEDaterra SolucoesDormentes/PEAbatedouro Estancia dos AmigosGuarantã do Norte/MTVilla CordeiroFortaleza dos Nogueiras/MAFrigorifico GuataparaGuatambú/SCPampas AlimentosItu/SPCoovicaparToledo/PRUniao FoodsSão Pedro/RNCordeiro Premium Cortes EspeciaisJatobá do Piauí/PI
Tributação provável
Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Não permitidoEstados com mais empresas
RS | 16 |
MT | 9 |
BA | 7 |
SP | 7 |
SC | 7 |
PE | 6 |
CE | 6 |
MG | 6 |
PR | 6 |
RN | 6 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.
Sim, no anexo II.
Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.
Há 86 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).