Subclasse CNAE
1012-1/03 · Frigorífico - abate de suínos
Esta subclasse faz parte da classe 10.12-1 · Abate de suínos, aves e outros pequenos animais, do grupo 10.1 · Abate e Fabricação de Produtos de Carne, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
O que a atividade inclui
Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
- o abate de suínos em matadouros e frigoríficos
- a produção de carne verde, congelada e frigorificada de suínos em carcaças ou em peças
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne e de subprodutos, quando integrada ao abate
- a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de carne de suínos, quando integrada ao abate
- ainda - a obtenção e tratamento de subprodutos do abate, como: peles sem curtir, dentes, ossos, etc.
- a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
- a produção de banha de porco em rama, sebo, toucinho, etc.
Não compreende
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9/01) e de subprodutos (1013-9/02), quando não integrada ao abate — 1013-9/01
- a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de carne de suínos, quando não integrada ao abate (1013-9/01) — 1013-9/01
- a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de suinos (1096-1/00) — 1096-1/00
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
551
Aberturas em 12 meses
87
Fechamentos em 12 meses
40
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 495 | 5 | 6 |
| 2022 | 479 | 14 | 36 |
| 2023 | 488 | 18 | 15 |
| 2024 | 498 | 21 | 19 |
| 2025 | 503 | 21 | 12 |
| 2026 | 551 | 81 | 36 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2019 | R$ 17 bi |
| 2020 | R$ 23,3 bi |
| 2021 | R$ 27,1 bi |
| 2022 | R$ 29,8 bi |
| 2023 | R$ 30,1 bi |
| 2024 | R$ 34,3 bi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 93.051 | R$ 1.997,12 |
| 2019 | 97.605 | R$ 2.077,45 |
| 2020 | 111.306 | R$ 2.074,07 |
| 2021 | 115.094 | R$ 2.220,15 |
| 2022 | 113.483 | R$ 2.730,49 |
| 2023 | 119.562 | R$ 2.624,69 |
| 2024 | 125.144 | R$ 2.796,18 |
| 2025 | 131.160 | R$ 2.933,63 |
Cargos mais comuns
| Cargo (CBO) | Empregos | Participação | Salário médio |
|---|---|---|---|
| Magarefe 848520 | 33.204 | 25,3% | R$ 2.536,08 |
| Alimentador De Linha De Produção 784205 | 30.954 | 23,6% | R$ 2.282,95 |
| Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 862150 | 9.582 | 7,3% | R$ 3.376,23 |
| Faxineiro 514320 | 3.682 | 2,8% | R$ 2.564,44 |
| Desossador 848515 | 3.535 | 2,7% | R$ 2.910,93 |
| Inspetor De Qualidade 391205 | 3.333 | 2,5% | R$ 2.882,36 |
| Abatedor 848505 | 3.021 | 2,3% | R$ 2.312,64 |
| Retalhador De Carne 848525 | 2.688 | 2,1% | R$ 2.341,72 |
| Balanceiro 414115 | 2.368 | 1,8% | R$ 2.750,01 |
| Assistente Administrativo 411010 | 2.240 | 1,7% | R$ 2.354,17 |
Empresas com esta atividade
Matrizes ativas, de vários estados.
Agro P S.a.Palmas/PRExcelencia Carnes SuinasNova Mutum/MTAbav-abatedouro Atilio Vivacqua LtdaAtilio Vivacqua/ESFrigorifico SuibaParaíso/SPFrigolasteSeara/SCGuapo AlimentosTrindade/GOFrigorifico Flor de LisLuís Eduardo Magalhães/BAFrigorifico Sao SebastiaoSanta Juliana/MGSordi AlimentosSão Gabriel do Oeste/MSFrigorifico Leao do Vale LtdaBarra do Piraí/RJSuinoaves Alimentos LtdaBrasília/DFAlecrim Abates LtdaAlecrim/RS
Tributação provável
Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Não permitidoEstados com mais empresas
SC | 117 |
MG | 96 |
PR | 94 |
RS | 83 |
SP | 40 |
MT | 21 |
MS | 14 |
BA | 13 |
GO | 13 |
DF | 12 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.
Sim, no anexo II.
Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.
Há 551 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).