Subclasse CNAE
1081-3/01 · Beneficiamento de café
Esta subclasse faz parte da classe 10.81-3 · Torrefação e moagem de café, do grupo 10.8 · Torrefação e Moagem de Café, da divisão 10 · Fabricação De Produtos Alimentícios e da seção C · Indústrias De Transformação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (IBGE).
O que a atividade inclui
Notas explicativas do IBGE (CONCLA).
Compreende
- o beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café
Não compreende
- o beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00) — 0134-2/00
- outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00) — 0163-6/00
- a fabricação de café torrado em grãos (1081-3/02) — 1081-3/02
- a fabricação de café solúvel (1082-1/00) — 1082-1/00
Empresas com esta atividade no Brasil
Receita Federal (dados abertos), cálculo Contador One Empresas, posição de set/2026.
Empresas ativas
339
Aberturas em 12 meses
32
Fechamentos em 12 meses
34
| Ano | Ativas | Aberturas | Fechamentos |
|---|---|---|---|
| 2021 | 284 | 4 | 5 |
| 2022 | 297 | 26 | 19 |
| 2023 | 308 | 23 | 16 |
| 2024 | 317 | 29 | 21 |
| 2025 | 343 | 34 | 15 |
| 2026 | 339 | 25 | 31 |
Faturamento do setor
Fonte: Receita Federal — Dados Setoriais das pessoas jurídicas (estudos setoriais), valores em reais correntes.
| Ano | Faturamento |
|---|---|
| 2019 | R$ 1,1 bi |
| 2020 | R$ 2,6 bi |
| 2021 | R$ 3,2 bi |
| 2022 | R$ 4,1 bi |
| 2023 | R$ 4 bi |
| 2024 | R$ 3,8 bi |
Empregos e salários
Fonte: RAIS — Ministério do Trabalho e Emprego.
| Ano | Empregos formais | Salário médio |
|---|---|---|
| 2018 | 994 | R$ 1.753,65 |
| 2019 | 1.153 | R$ 1.910,45 |
| 2020 | 1.224 | R$ 1.973,00 |
| 2021 | 1.204 | R$ 2.008,75 |
| 2022 | 1.154 | R$ 8.084,11 |
| 2023 | 978 | R$ 2.341,78 |
| 2024 | 994 | R$ 2.548,95 |
| 2025 | 997 | R$ 2.701,30 |
Cargos mais comuns
| Cargo (CBO) | Empregos | Participação | Salário médio |
|---|---|---|---|
| Armazenista 414110 | 63 | 6,8% | R$ 2.573,23 |
| Motorista De Caminhão (Rotas Regionais E Internacionais) 782510 | 62 | 6,7% | R$ 2.962,49 |
| Operador De Empilhadeira 782220 | 60 | 6,5% | R$ 2.758,97 |
| Operador De Máquinas De Beneficiamento De Produtos Agrícolas 641010 | 60 | 6,5% | R$ 2.615,98 |
| Auxiliar De Escritório 411005 | 54 | 5,9% | R$ 1.721,37 |
| Carregador (Armazém) 783210 | 49 | 5,3% | R$ 2.315,74 |
| Assistente Administrativo 411010 | 46 | 5% | R$ 2.406,51 |
| Alimentador De Linha De Produção 784205 | 42 | 4,6% | R$ 1.756,46 |
| Operador De Máquinas Fixas, Em Geral 862150 | 35 | 3,8% | R$ 2.642,27 |
| Conferente De Carga E Descarga 414215 | 29 | 3,1% | R$ 2.700,57 |
Empresas com esta atividade
Matrizes ativas, de vários estados.
Fazenda YcatuAmparo/SPBlendcoffee Comercio Exportacao e Importacao LtdaLinhares/ESFamilia Thome LtdaTangará da Serra/MTBahia CoffeeTeixeira de Freitas/BACafeeira GuaporePorto Velho/ROCoop AcrePorto Acre/ACCafeeira VeltriniSão João do Caiuá/PRCafe Bella SerraMaracaju/MSArmazem Viana Rebeneficiadora de Graos em Geral LtdaManhuaçu/MGCafe FranciscanoCeres/GOLicurgo Comercio de Cafe e Cha LtdaCampos dos Goytacazes/RJW Zavaski Industria e Comercio LtdaBraço do Norte/SC
Tributação provável
Indicação geral. O enquadramento final depende da operação de cada empresa.
Imposto principal
ICMS
Simples Nacional
Permitido Anexo II
MEI
Não permitidoEstados com mais empresas
MG | 156 |
RO | 48 |
SP | 29 |
ES | 26 |
BA | 20 |
PR | 20 |
AC | 11 |
MT | 9 |
RJ | 4 |
GO | 3 |
Precisa de ajuda com o enquadramento?
Confirmamos o CNAE, o regime e o imposto certo para a sua operação, dentro da lei.
Falar com um consultorPerguntas frequentes
O imposto principal é o ICMS. O enquadramento final depende de como cada empresa opera e do município ou estado onde está.
Sim, no anexo II.
Não. Esta atividade não está entre as ocupações permitidas ao MEI.
Há 339 empresas ativas no Brasil com esta atividade como principal, pelos dados abertos da Receita Federal (atualização de 04/11/2026).